過橋米線
不論你在別的什么地方吃過過橋米線，當(dāng)你來到云南昆明都會情不自禁的品嘗當(dāng)?shù)卣诘倪^橋米線。正宗的過橋米線，有一大碗滾燙的雞湯，一碗米線，十多個小碟，放著各種肉片、黃瓜、青菜、豆皮、雞蛋、醬菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到湯里去一燙便熟。這樣煮出來的米線不僅順滑，而且香氣誘人，再配上木瓜水和各種涼菜簡直人間佳品。
美食簡介
不論你在別的什么地方吃過過橋米線，當(dāng)你來到云南昆明都會情不自禁的品嘗當(dāng)?shù)卣诘倪^橋米線。正宗的過橋米線，有一大碗滾燙的雞湯，一碗米線，十多個小碟，放著各種肉片、黃瓜、青菜、豆皮、雞蛋、醬菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到湯里去一燙便熟。這樣煮出來的米線不僅順滑，而且香氣誘人，再配上木瓜水和各種涼菜簡直人間佳品。
