開放時間：09:00-23:30

地址：吉林省白山市撫松縣白云路455號萬達長白山國際度假區(qū)G158-1號（漢拿山溫泉酒店對面）。

靠山屯鐵鍋燉位于萬達度假區(qū)的邊緣，裝修風(fēng)格極具東北氣息，室內(nèi)有椅子也有傳統(tǒng)火炕，食材取自東北當(dāng)?shù)?，無論環(huán)境還是菜品，都讓人體驗到濃濃的“東北味道”。

地址：長白山北坡

用純天然溫泉水煮雞蛋，蛋白嫩滑，蛋黃似膠體，口感溫潤。

地址：靖宇縣靖宇大街227號

在這里可以吃到正宗的鹿茸三珍湯，鹿茸性溫，有補氣血、益精髓、助腎陽、強筋骨之效，是東北三寶之一。鹿茸三珍湯，以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉為主料，輔以高湯烹制而成，清淡鮮美，值得一試。

地址：撫松縣其他 池西區(qū)白溪假日大酒店對面(長白山西坡山門)

在長白山西坡旅游，“一鍋出”就是*美味。松江河鎮(zhèn)有家飯店名字就叫“一鍋出”，專做典型的長白山地方農(nóng)家菜，店家的手藝不錯。做“一鍋出”前，先發(fā)一盆玉米面，面發(fā)好后，灶下填柴。鐵鍋熱后，倒油，放醬油、一干作料熗鍋，倒入豆角（必須是東北特產(chǎn)的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。灶下烈火熊熊，鍋內(nèi)香氣騰騰，主婦端出發(fā)好的玉米面，嫻熟地揪出一個個大小均等的面劑子，在兩手心里顛上幾顛，“逗”出玉米的黏性來，然后依次貼在鍋沿上，蓋上鍋蓋，用文火燉半小時后，就可以端鍋上桌了。一個鐵鍋整個端上來，鍋蓋的縫隙間呼呼地向外冒著熱氣，熱情中夾雜著的絲絲香氣直鉆鼻孔。掀開鍋，一股香甜的味道直撲面門，香的是燉菜，甜的是玉米餅子，美的是食客的心窩子。如今，因食客范圍的不斷擴大，“一鍋出”的內(nèi)容也豐富了很多，鐵鍋內(nèi)增加了好幾種蔬菜，只是烹制手法沒變，所以他的味道也不會變，它的被鐘愛程度也自然不變。

地址：渾江區(qū)軸承道口林業(yè)局后側(cè)

江魚一定要到鴨綠江邊吃，魚現(xiàn)釣現(xiàn)殺，又肥又大，新鮮得很，烹飪手段很粗放，重點吃那個“鮮”勁。