酸菜五花肉湯

酸菜五花肉湯是一道十分養(yǎng)身的湯，它是利用五花肉和酸菜搭配，經(jīng)過(guò)熬制之后，酸菜味道融入湯中，味道酸美，讓人食欲大開(kāi)。 材料：五花肉、酸菜、鹽等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：五花肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而酸菜中則具備了人體所需的纖維素和維生素，兩者搭配，營(yíng)養(yǎng)十分均衡，適合所有人群食用。

鍋包肉

鍋包肉是一道東北風(fēng)味菜，是利用里脊肉為主材，外加一些蔬菜作為輔助材料制作成為的美食，頗受當(dāng)?shù)鼐用窦坝慰偷南矏?ài)。 材料：里脊肉、蔥、姜、料酒、醬油、白糖、醋、湯水、淀粉、鹽等。 里脊肉中富含脂肪和蛋白質(zhì)，味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；但是肥胖、高血脂者不宜多食。

麻辣白肉

麻辣白肉是一道利用豬肉及辣椒油做成的麻辣菜，具有口感辣爽的特點(diǎn)。 材料：豬肉、辣椒油、醬油、糖、醋、芝麻、花椒、蔥、姜、鹽等。 麻辣白肉具有高蛋白，同時(shí)味道麻辣，讓人胃口大開(kāi)，適宜一般人群使用。但是具有肥胖、高血脂者不宜多食，從而導(dǎo)致一些其他疾病。

麻油醬蘿

麻油醬蘿是伊春的特色美食之一，在餐桌頗為常見(jiàn)，是一道味道鮮美，色澤鮮艷，健康營(yíng)養(yǎng)的冷菜，頗受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài)。 材料：麻油、蘿卜、醬、鹽等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘿卜有很好的食用、藥用。它有豐富的微量元素、維生素及礦物質(zhì)。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。而麻油醬蘿還能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，所以對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。