富良野
富良野市是北海道上川支廳轄區內南部的一個城市,是北海道內知名的觀光城市。曾經為日劇《來自北國》(北の國から)的故事地點。富良野盆地由火山爆發沖積而成的平原與丘陵。周圍有大雪群峰,樹海和河流。而其阿依努語“臭氣熏天的炎焰”之稱,原因是流經富良野的河流從上游流下來,水含硫磺臭氣。經過百年的開發,當地人起名“富良”,喻為豐饒的大地,氣候四季分明,農業牧業發達,也是觀光旅游名勝。
富良野美食推薦
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蛋包飯咖喱蛋包飯咖喱是富良野特色餐飲,咖喱有多種香料調制而成,其味辛辣帶甜,具有一種特別香氣,主要用于拌飯和肉菜,是東亞地區不可缺少的調料,尤以日本為甚,在富良野地區,蛋包飯咖喱是其一特色,游客若喜歡咖喱,可一飽口福。
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拉面日本拉面,源自中國,其技術傳入日本,已有百多年歷史,現已成為日本很普遍的面食,口味也越來越多樣化,諸如叉燒、骨湯、醬湯等,拉面店在富良野比較普遍,做面的職人水準都很高,務必來一碗正宗的日本“ラーメン”。
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烤肉富良野地區位于北海道腹地,海鮮在此并不占主流,以肉類等為主,當地產豬產牛,烤肉成了當地一大特色,用炭火將肉類烤熟,然后配以日式醬汁,游蕩一天,來一份“燒肉”,定是旅途中難得的回憶。
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紅酒芝士批富良野產優質乳類產品,以及香醇的葡萄酒,當地一家利用這兩種名產,創出了人氣*的商品“紅酒芝士批”,酥皮松軟,包裹著滿滿的紅酒芝士,芝士軟滑,紅酒香甜,令人難以忘懷。