長春
長春自然景觀和人文景點(diǎn)較多,凈月潭森林公園,擁有亞洲較大的人工森林,這里還有許多日偽時(shí)期的遺跡,有帝王宮殿偽滿皇宮和八大部,還有被譽(yù)為“東方好萊塢”的長影世紀(jì)城。
熱門景點(diǎn)天氣
長春美食推薦
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熏肉大餅主要原料是熏肉,面粉,配料是植物油,味精,鹽等。將熏肉生菜放入做好的大餅中,可根據(jù)個(gè)人口味涂上醬即可。 吃起來酥脆肉香。營養(yǎng)豐富,老少皆宜,含有豐富的蛋白質(zhì)等,但是熏肉不宜多吃。 河北灤縣柳莊人李連貴1908年在四平梨樹首創(chuàng)李連貴熏肉大餅。
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翡翠人參茅臺雞說起長春的特色菜,那翡翠人參茅臺雞就不得不提。作為長春傳統(tǒng)漢族名菜之一,光是看著這華麗麗的名字就知道這道菜的特色是什么了。沒錯,這道菜就是以長春特產(chǎn)的人參以及著名的茅臺酒為材料做成的。顏色鮮艷不說,味道也是棒棒的,而且還很有營養(yǎng)呢。
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干豆腐串主要原料是雞骨架,千豆腐,配料是香菜,鹽,味精等。將千豆腐串成串,再熬好的鮮雞湯中燙熟放入碗中,舀入雞湯,撒上香菜即可。 鮮美無比,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。可以美容養(yǎng)胃,清火祛熱。 千豆腐是長春的特色小吃,創(chuàng)始人是韓在發(fā)。
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鍋包肉鍋包肉這道火遍全國深受人們喜愛的的菜,到處都有賣的,但其實(shí)它是地地道道的東北菜。想要吃正宗的,還是要到它的起源地去嘗嘗。長春,有很多正宗的鍋包菜店。嫩嫩的豬里脊裹著淀粉炸熟,配上酸酸甜甜的湯汁,肉的鮮嫩融合著湯汁的酸甜,很是美味。
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東北鍋包肉鍋包肉是著名的東北菜,一般菜肴都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個(gè)“聲”,即咀嚼時(shí),應(yīng)發(fā)出類似吃苞米花時(shí)的那種聲音,這是酥脆的標(biāo)志。
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東北熏醬菜 -
醬大棒骨東北幾乎每家餐館里面都會有醬大棒骨,吃肉、吸髓、啃軟骨,雖然每家的滋味都各不相同,但都是一致的燉得酥爛入味不脫骨,讓人一吃就會上癮。
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酸菜鍋東北酸菜鍋是東北的一道名菜,是一種以東北酸菜、五花肉、豬血腸、粉條、大骨湯、蔥段姜片、大料、鹽、雞精為原料的美食,幾乎每家都會做。