日喀則
日喀則,建城至今已有600多年的歷史,是西藏的第二大城市,是后藏曾經(jīng)的政教中心,也是歷代班禪的駐錫之地。美麗旖旎的自然風(fēng)光,獨(dú)具特色的后藏生活,日喀則被譽(yù)為“如意美好的莊園”,境內(nèi)有珠穆朗瑪峰。
熱門景點(diǎn)天氣
日喀則美食推薦
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酸奶日喀則的酸奶非常美味,很濃稠,而且純天然沒有任何添加劑。可以根據(jù)自己的口味拌上糖,美味可口香醇,去日喀則一定不要錯(cuò)過。每年七八月份的雪頓節(jié),藏民們會(huì)把釀好的酸奶供奉到寺廟,送到親朋好友手中以示慶祝。
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青稞酒主要原料是青稞,配料是發(fā)酵曲餅,將青稞淘洗干凈浸泡一夜,加水煮熟,晾干,撒入發(fā)酵曲餅粉末,裝進(jìn)壇子密封發(fā)酵即可。香甜可口營(yíng)養(yǎng)豐富,適合一般人群??深A(yù)防糖尿病,提高免疫力,排毒養(yǎng)顏等。它是青藏人民很喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
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酥油茶主要原料是酥油,濃茶,將酥油,鹽加入煮好的濃茶中倒入長(zhǎng)木桶攪拌成渾濁液即可。醇香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,可補(bǔ)充體力,促進(jìn)消化,生津解渴,暖胃御寒。酥油茶是藏族民眾每日必不可少的飲料。
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糌粑主要原料是青稞面,配料是酥油茶。酥油茶加入青稞面和水?dāng)噭?,將其捏成團(tuán)狀的糌粑即可。甜潤(rùn)酥香,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,但是脂肪含量高,不宜多吃。可生熱御寒,充饑健體。糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。
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青稞酒主要原料是青稞,配料是發(fā)酵曲餅,將青稞淘洗干凈浸泡一夜,加水煮熟,晾干,撒入發(fā)酵曲餅粉末,裝進(jìn)壇子密封發(fā)酵即可。香甜可口營(yíng)養(yǎng)豐富,適合一般人群??深A(yù)防糖尿病,提高免疫力,排毒養(yǎng)顏等。它是青藏人民喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
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糌粑主要原料是青稞面,配料是酥油茶。酥油茶加入青稞面和水?dāng)噭?,將其捏成團(tuán)狀的糌粑即可。甜潤(rùn)酥香,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,但是脂肪含量高,不宜多吃。可生熱御寒,充饑健體。糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。
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酥油茶主要原料是酥油,濃茶,將酥油,鹽加入煮好的濃茶中倒入長(zhǎng)木桶攪拌成渾濁液即可。醇香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,可補(bǔ)充體力,促進(jìn)消化,生津解渴,暖胃御寒。酥油茶是藏族民眾每日必不可少的飲料。
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火燒蕨麻豬火燒蕨麻豬是日喀則地區(qū)一道著名的美食,主要食材是當(dāng)?shù)靥赜械霓樨i。蕨麻豬因常在草原覓食蕨麻而得名,為甘南草原特產(chǎn)之一?;馃樨i特點(diǎn)是皮脆肉嫩,味道特別鮮美。