泰州菜屬于淮揚菜系,制作精細(xì)、清鮮平和。特色菜品種主要有八寶刀魚、龍眼滾珠 、清蒸鰣魚 、蟹黃粉皮 、泰州干絲 、黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包等。
御磨坊中國火鍋
梅府家宴
黃橋燒餅
江聯(lián)大酒店
天下川自助火鍋
分類
地址:0523-87835999
泰興市烏托邦餐廳的裝修很有特色,可以算主題餐廳,店內(nèi)的菜色都很不錯,價廉物美。
地址:興業(yè)路18號(靖江市汽車站南側(cè))
江聯(lián)大酒店因早餐而知名,很多人是因為店內(nèi)的蟹黃包慕名而去,價格適中,服務(wù)態(tài)度也很不錯。
地址:江蘇省泰州市姜堰區(qū)溱潼鎮(zhèn)鹿鳴路古鎮(zhèn)旅游景區(qū)老街10號
黃橋燒餅是古老的特色傳統(tǒng)小吃,屬江蘇菜系,流傳于江淮一帶。黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。所用的面粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜制作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有咸甜兩種口味,,香酥可口,不油不膩,十分值得一嘗。
地址:江蘇省泰州市姜堰區(qū)溱湖大道2號
梅府家宴是梅蘭芳生前家里所創(chuàng)的泰州風(fēng)味的佳肴主打當(dāng)?shù)靥厣朗?,特別是鹽水溱湖青蝦、辣炒溱湖螺螄、梅家素鴨*為著名。另外,還有特色的梅府手工籪面也很值得一嘗。
興化千垛菜花風(fēng)景區(qū)
李中水上森林公園
溱湖國家濕地公園
泰州老街
鳳城河
梅蘭芳公園
溱潼古鎮(zhèn)
泰州華僑城云海溫泉