淮安
淮安很注重吃,所以對(duì)于美食很講究,美食主要以淮揚(yáng)菜為主,著名的如平橋豆腐等?;窗才c揚(yáng)州為淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地,淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系?;磽P(yáng)菜,始于春秋,興于隋唐,盛于明清,素有“佳味之美”之譽(yù)。
淮安很注重吃,所以對(duì)于美食很講究,美食主要以淮揚(yáng)菜為主,著名的如平橋豆腐等?;窗才c揚(yáng)州為淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地,淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系?;磽P(yáng)菜,始于春秋,興于隋唐,盛于明清,素有“佳味之美”之譽(yù)。