運城

山西人喜面食，地方風味小吃更有盛譽，晉南大部分地區(qū)喜食餅子、干饃，運城也不例外。運城本土的特色小吃不少，羊肉泡饃也是運城的，但在西安被發(fā)揚光大。其他的如聞喜煮餅、豆沙糕、稷山麻花、解州羊肉泡饃、芮城麻片等，都是當?shù)靥厣〕裕f不要錯過。