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新竹縣餐飲

新竹縣

新竹縣的今日，縣內茶山較多，其峨眉、北埔所產茶有東方美人茶之稱，其新浦的柿餅非常適合當地生長，所以由有臺灣柿餅之鄉的美譽。此外,新埔的板條和北埔的擂茶也是當地非常有特使的吃食。