馬尼拉

馬尼拉飲食受到殖民地歷史的影響，所以風格多元化，西班牙菜非常流行。由于中國移民很多，所以中餐影響也比較大。但是最受當?shù)厝藲g迎的還是菲律賓本土菜肴，多選用醋、大蒜等辛辣調(diào)味料。醬汁濃厚的豬肉和雞肉、烤乳豬、烤豬腿、Lumpia等都非常美味，讓人印象深刻。馬尼拉地區(qū)任何一家飯店的主餐廳都會提供地道的菲律賓菜，風味濃郁的海鮮最為出名，絕對不能錯過。