位于城區(qū)上水門街頭，歷史上為潮汕地區(qū)外江戲各班和潮音班藝人集會之所。始建于清光緒年間(1875-1908)。公所建筑考究，小巧別致。其屋脊飾有潮州傳統(tǒng)的古建筑工藝嵌瓷，所塑飛鳥蟲魚、花卉人物栩栩如生。凹形的門樓鑲刻有精美的石雕方肚，一對精致的石鼓分置大門兩旁，門樓檐下屋架則建有裝飾性的石質(zhì)斗拱。整座建筑共分三進：一進為門樓；二進由接近戲臺形式的建筑物及軒、廳房相連而構(gòu)成一個整體；三進已倒塌，僅存殘墻。在一、二進環(huán)墻上嵌有7塊碑記，分別記載捐資重修梨園公所的各戲班藝人的姓名。1988年，地方政府修復(fù)了外江戲梨園公所被損部分，并對外開放，供游人觀覽。