肉夾饃
西安的肉夾饃和我們?nèi)粘Ｒ娺^的肉夾饃可不一樣。我們的認(rèn)知中，肉夾饃里面有香菜、生菜、青椒什么的，西安的肉夾饃只有一種——肉！濃濃的肉汁裹著剁得細(xì)膩的肉餡一起被夾進(jìn)剛出爐的面餅里，面餅也是燙燙的脆脆的，散發(fā)著焦香。一口咬下去，厚實(shí)多汁，香而不膩，而且一點(diǎn)也不塞牙，那是相當(dāng)?shù)拈_胃~不過請(qǐng)做好排隊(duì)的心理準(zhǔn)備【doge】。
美食簡介
西安的肉夾饃和我們?nèi)粘Ｒ娺^的肉夾饃可不一樣。我們的認(rèn)知中，肉夾饃里面有香菜、生菜、青椒什么的，西安的肉夾饃只有一種——肉！濃濃的肉汁裹著剁得細(xì)膩的肉餡一起被夾進(jìn)剛出爐的面餅里，面餅也是燙燙的脆脆的，散發(fā)著焦香。一口咬下去，厚實(shí)多汁，香而不膩，而且一點(diǎn)也不塞牙，那是相當(dāng)?shù)拈_胃~不過請(qǐng)做好排隊(duì)的心理準(zhǔn)備【doge】。
