獨山鹽酸菜
獨山鹽酸菜產(chǎn)于貴州省獨山縣，是黔南的特色美食之一。它主要是以優(yōu)質(zhì)青菜為主要原料，經(jīng)過多道工序制作而成的。用作佐粥小菜能夠增強食欲，使人擁有好胃口。 原料：青菜、甜酒、糖、蒜苗、蒜頭、辣椒粉、冰糖等。 口感：酸中帶辣，辣中又甜，酸甜爽口，味道獨特。 適宜人群：一般所有人，老少皆宜。
美食簡介
獨山鹽酸菜產(chǎn)于貴州省獨山縣，是黔南的特色美食之一。它主要是以優(yōu)質(zhì)青菜為主要原料，經(jīng)過多道工序制作而成的。用作佐粥小菜能夠增強食欲，使人擁有好胃口。 原料：青菜、甜酒、糖、蒜苗、蒜頭、辣椒粉、冰糖等。 口感：酸中帶辣，辣中又甜，酸甜爽口，味道獨特。 適宜人群：一般所有人，老少皆宜。
