藏香雞
藏香雞就是藏族散養(yǎng)的土雞,是西藏特有的地方雞種,可以適應(yīng)高原的惡劣天氣。藏香雞終年放養(yǎng),基本不需要喂養(yǎng),夜間棲息于畜圈梁架之上或者樹上,基本是半野生狀態(tài)。特殊的地域,特殊的飼養(yǎng)方式,使藏香雞肉質(zhì)鮮美,熬過湯的雞吃下去仍然唇齒留香。
美食簡(jiǎn)介
藏香雞就是藏族散養(yǎng)的土雞,是西藏特有的地方雞種,可以適應(yīng)高原的惡劣天氣。藏香雞終年放養(yǎng),基本不需要喂養(yǎng),夜間棲息于畜圈梁架之上或者樹上,基本是半野生狀態(tài)。特殊的地域,特殊的飼養(yǎng)方式,使藏香雞肉質(zhì)鮮美,熬過湯的雞吃下去仍然唇齒留香。



