米灌腸
在麗江古城的大街,你偶爾會看到一些賣米灌腸的攤位,這是具有麗江當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味美食。這是一種類似于豬血腸的美食,只是在豬小腸里頭不僅灌入新鮮豬血,還在豬血中參雜著米飯和香料,使得這種血腸吃起來不僅有豬血腸的鮮美,還有淡淡的米飯香,給人一種另類的感覺。
美食簡介
在麗江古城的大街,你偶爾會看到一些賣米灌腸的攤位,這是具有麗江當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味美食。這是一種類似于豬血腸的美食,只是在豬小腸里頭不僅灌入新鮮豬血,還在豬血中參雜著米飯和香料,使得這種血腸吃起來不僅有豬血腸的鮮美,還有淡淡的米飯香,給人一種另類的感覺。



