黃面
黃面在昌吉可謂是一道不能錯(cuò)過的佳肴，經(jīng)過回民師傅不得了的手工拉出的面粗細(xì)均勻，且有韌勁兒。調(diào)上點(diǎn)兒黃油、醋、拌出來的面油亮金黃，口感甚佳。而“烤肉拌涼面”的獨(dú)特吃法，更是受到外地來客的喜愛。在昌吉當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉牟宛^內(nèi)均可以吃到這道美味的黃面。
美食簡介
黃面在昌吉可謂是一道不能錯(cuò)過的佳肴，經(jīng)過回民師傅不得了的手工拉出的面粗細(xì)均勻，且有韌勁兒。調(diào)上點(diǎn)兒黃油、醋、拌出來的面油亮金黃，口感甚佳。而“烤肉拌涼面”的獨(dú)特吃法，更是受到外地來客的喜愛。在昌吉當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉牟宛^內(nèi)均可以吃到這道美味的黃面。
