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黃燜羊羔肉

主要原料是羊羔絨,配料是醬油,蔥姜蒜等調料。將羊肉切成塊用調料腌制,然后裹上面粉和蛋黃,放上蒸籠蒸熟放入碗中,然后將燒制好的的鮮湯澆在羊肉上,撒上香菜即可。 肉鮮味美,回味無窮,營養豐富,老少皆宜。可御寒保暖,補血益氣。 黃燜羊羔肉是阿拉善傳統名菜。

美食簡介

主要原料是羊羔絨,配料是醬油,蔥姜蒜等調料。將羊肉切成塊用調料腌制,然后裹上面粉和蛋黃,放上蒸籠蒸熟放入碗中,然后將燒制好的的鮮湯澆在羊肉上,撒上香菜即可。 肉鮮味美,回味無窮,營養豐富,老少皆宜。可御寒保暖,補血益氣。 黃燜羊羔肉是阿拉善傳統名菜。