太子米被稱為全國(guó)五大優(yōu)質(zhì)米之一，要?dú)w功于當(dāng)?shù)氐倪m宜的氣候條件和土壤，是孝感著名的米。深受人們的喜愛(ài)。太子米自唐朝開(kāi)始就深受皇太子的喜愛(ài)，因此太子將其作為主食，所以稱此米為太字米。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：太子米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的大米，它咳咳飽滿晶瑩，色澤鮮亮，煮出來(lái)的米飯也是清香撲鼻，味道甘甜。經(jīng)常遭到全國(guó)人民的搶購(gòu)。