粘面墩，喜愛甜食的朋友一定喜歡這道小吃。 原料：黍子面粉、紅棗、白糖、油、玫瑰糖 制作方法：把黍子面粉用清水和，捏成面團(tuán)放到蒸籠上蒸熟，取出，放涼，然后淋點(diǎn)清水壓碎揉爛成面團(tuán)。紅棗蒸熟，去皮去內(nèi)核，加上適量白糖搗成棗泥，用黍子面團(tuán)把棗泥包進(jìn)去，捏成包子狀，然后壓扁，放到刷了油的平底鏊上煎，兩面煎成金黃，吃的時(shí)候撒上點(diǎn)玫瑰糖。 口感風(fēng)味：外酥內(nèi)軟，香甜可口 適宜人群：老少皆宜，居家、旅游的小甜點(diǎn)。