牛雜湯
主要原料是牛、心、肺、腸、肚、肝等，配料是蔥姜蒜，辣油等。將牛雜燙洗干凈，煮熟切絲，在油鍋中炸好辣面加入雜碎湯熬制紅油，下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣椒、味精。起鍋時(shí)擠上檸檬汁即可 辣爽鮮美，熱氣騰騰，適合一般人群，可暖胃御寒，增加食欲，補(bǔ)血益氣。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是牛、心、肺、腸、肚、肝等，配料是蔥姜蒜，辣油等。將牛雜燙洗干凈，煮熟切絲，在油鍋中炸好辣面加入雜碎湯熬制紅油，下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣椒、味精。起鍋時(shí)擠上檸檬汁即可 辣爽鮮美，熱氣騰騰，適合一般人群，可暖胃御寒，增加食欲，補(bǔ)血益氣。
