濃厚的歷史背景加上豐富的自然資源賦予了新竹市別樣的美麗。這里有各種美食,讓每位游客盡情游玩的同時,能夠享受到當地美味的食物。在新竹市美食的陪伴下,一定會不枉此行。
古早味紅豆餅
新竹米粉
麻油雞
麻辣湯頭
魷魚羹
有家名叫太祖魷魚羹的店,魷魚羹做的比較的爐火純青,其火候的拿捏非常得當,加上獨門秘方,使其烹飪出來的魷魚羹比較的通透,而且嚼起來也不費勁,加上香醇甘美的湯汁,非常美味爽口。
當地有一家夫妻肺片的馬拉燙頭非常正宗,而且雖然是麻辣鍋,其實不是很辣,而且里面有很多降火的食材,即便多吃也不會上火,菜色齊全且新鮮,湯的味道超鮮美,值得推薦。
當地的麻油雞非常有特色,有濃濃的米酒的味道,麻麻辣辣的,皮很薄,外酥里嫩,肉質很細膩,口感非常不錯,吸引了大量的游客前來就餐。
來新竹,米粉是必吃的,米粉是當地的一大特色,很入味,口感柔韌有飽腹彈勁。新竹米粉無論村口感上還是風味上,都深受國內外的游客們的喜愛。
形狀就像是一個圓形的面包,完全用模具制成的一樣,較早是紅豆餡的,所以通常叫做紅豆餅。后來又加上了很多種口味,蔬菜、肉類等等,你都能在餅中找到。臺灣人對包著軟軟內餡的餅似乎情有獨鍾,口味幾乎都偏好奶油跟紅豆。 到了新竹,夜市上買兩個嘗嘗,愜意萬分。
土筍凍應該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,
城隍廟
青草湖
香山濕地
十八尖山
古奇峰
柑仔店