中頭郡美食

可以搭配米飯、蔬菜一同食用的油炸食物，豬肉片在面包屑里一滾，然后用油煎，金黃色的面包屑鮮香酥脆，普遍受到青少年的喜愛。

日本人*初食用蕎麥時，由于制粉技術落后，只是簡單地把蕎麥粒做熟了吃，這種情況持續了幾個世紀。鐮倉時代（1185~1333年），中國的手工制粉技術傳入日本，日本有了蕎麥粉，于是人們開始長吃蕎麥面糕。

*平民的日式速食食品，丼物（蓋澆飯）的一種，一碗白米飯上鋪上牛肉片和洋蔥絲，再加入半熟雞蛋作佐料，牛肉汁或醬油作調味，幸福感油然而生。制作方便的牛肉飯通常是上班族的*愛。

也叫做“日式雞蛋卷”，經常出現在壽司、便當里。主要材料就是雞蛋， 還可添加各種食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，層次感分明，口感柔軟酥嫩，趁熱吃風味*，也可以蘸醬料吃哦。