暹粒的美食同她的吳哥窟一樣,都會讓人贊不絕口。這里的美食色香味俱全,Amok魚、高棉酸湯、柬式火鍋都是當(dāng)?shù)卮硇悦朗常@里還有很多其他國家的菜系,讓你有豐富的選擇去品嘗其他國家的美食。
柬式酸湯
柬式三明治
柬式春卷
柬式火鍋
米線
shake在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎,柬埔寨屬于熱帶,盛產(chǎn)水果。將新鮮的水果鮮榨,再加上冰塊,就做成了獨(dú)具風(fēng)味的shake.
這里的米線細(xì)長嫩滑,將米線放入煮好的湯里,在加上一些蔬菜類的配料,米線就做好了。大家要品嘗這里的米線,一定要趁早啊,因?yàn)檫@里的米線只能當(dāng)早飯吃,所以只會在早餐時間提供。
柬式火鍋即 Hot pot,柬埔寨火鍋的吃法是在上面烤肉,然后下面是火鍋。烤肉的時候,肉的湯汁會滴到下面的火鍋里,非常美味。
柬式春卷符合中國人的口味,在當(dāng)?shù)匾埠苁軞g迎,很美味的小吃,新鮮的蔬菜加上餅在沾上秘制的醬料,簡單又實(shí)惠。
柬式三明治是將法棍從中間剖開,涂上肉醬,黃油,再加上肉片,腌黃瓜等蔬菜,*后加上番茄醬。因價(jià)格便宜,味道美味,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。
柬式酸湯即Khmer Sour Soup ,將主料如牛肉,豬肉等葷菜搭配各種素菜,再加上檸檬汁,魚露,醋辣椒等佐料提煉出酸辣味。這里的酸湯味道比較重,但是很能解暑。
土筍凍應(yīng)該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,
吳哥窟
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