新北市
新北市乃臺灣人口*多的都市。全境環繞臺北市,東北則三面環繞基隆市,東南鄰宜蘭縣,西南鄰桃園縣;其所轄石門區富貴角地處臺灣本島*北端,貢寮區三貂角地處臺灣本島*東端。前身為臺北縣,自2010年12月25日起改制為直轄市。 新北市主要由臺北市區外圍之市鎮構成,轄下共設29區,其中政府所在地為板橋區。其轄下位于淡水河左岸的各個行政區,現今已發展成為臺北都會區新興的經濟重心。
新北市美食推薦
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味噌貢丸湯吃涼面一定要搭配的人氣湯品!里面放滿豆腐、豆皮等餡料,*后以青蔥點綴。肉汁豐富,口感糯軟而有彈性,湯底喝起來真的超過癮。
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涼拌龍須菜涼拌的龍須菜顏色看起來相當清脆,加上一點小樂特制的蒜頭醬油。簡簡單單,但醬油的味道,卻是跟這龍須菜意外速配!
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紅燒獅子頭湯面喝下*口獅子頭湯,便可嘗到熬煮過后濃郁帶有鮮肉甜味的湯頭。獅子頭湯中除了獅子頭、青江菜、細粉外,還有一朵花菇,吸了飽飽的獅子頭湯汁,咬起來非常糯軟。
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臺式飯團現捏現包,夾進了油條、肉松、菜脯?等餡料,扎實口感吃起來令人大呼過癮。
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羹湯羹類是相當具代表性的臺灣料理之一,無論是肉羹、花枝羹、魷魚羹...等,搭配上不同食材便具有各自的特色。
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墨魚面黑漆漆的一大盤墨魚面,吃得是滿嘴墨魚黑,是墨魚面*的特色,仔細品嘗過這道墨魚面后,發現了除了面條外,還有圓白菜和墨魚在里頭。面條其實是油面,由大量的墨魚醬汁完整地包覆了面條,所以才讓面條變得超級黑,想要嘗鮮的朋友們千萬不要錯過。
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水煮蝦水煮蝦是海園活海鮮餐廳的招牌菜,大蝦份量很足,大約有四十多只,水煮過的整盤蝦子顏色看起來很漂亮,因為非常地新鮮,所以殼非常好撥,味道是吃起來非常鮮甜味美,值得一嘗。
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軟絲生魚片海園把軟絲和海苔卷成了像壽司卷一樣的形狀,*外圈還用刀子劃了一刀刀整齊的刀痕,一個個疊在一起看起來頗可愛,吃起來鮮味十足,口感非常地軟,幾乎跟剛撈上岸的軟絲一模一樣的新鮮。