牛巴

正宗玉林牛巴，咸甜適口，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美肴，饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。

陸川豬腳

陸川白切豬腳是用豬的前腳制造，把前腳用繩與竹片緊緊捆綁，放在水里煮熟。煮熟后的豬腳肉呈白色，口感脆而爽口，沒有任何油膩感覺。切成薄片后拌以烏石醬油和香油合爆一下，配上花生、貢菜等涼菜后就成了正宗的陸川烏石豬腳了。

大肉云吞

大肉云吞是玉林的特色美食，肉質(zhì)鮮嫩，皮薄餡滿，湯汁鮮美，值得一嘗。

田螺煲

田螺煲是玉林的特色美食，肉質(zhì)緊實，味道鮮美，值得一嘗。