玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。
牛巴
陸川豬腳
大肉云吞
田螺煲
田螺煲是玉林的特色美食,肉質緊實,味道鮮美,值得一嘗。
大肉云吞是玉林的特色美食,肉質鮮嫩,皮薄餡滿,湯汁鮮美,值得一嘗。
陸川白切豬腳是用豬的前腳制造,把前腳用繩與竹片緊緊捆綁,放在水里煮熟。煮熟后的豬腳肉呈白色,口感脆而爽口,沒有任何油膩感覺。切成薄片后拌以烏石醬油和香油合爆一下,配上花生、貢菜等涼菜后就成了正宗的陸川烏石豬腳了。
正宗玉林牛巴,咸甜適口,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅,越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。
土筍凍應該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,
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謝魯山莊
真武閣貴妃園
勾漏洞
都嶠山丹霞地貌景觀
云天民俗文化世界