那霸景點天氣

苦瓜

苦瓜是當地人的*愛，具有降血糖、血脂、抗炎等作用，他們*喜歡用苦瓜炒蛋或炒豬肉，濃濃的肉味會把苦瓜的苦澀味稍微蓋過，吃不慣苦的可以試試。另外那霸還有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。

海鮮

到了那霸一定要吃海鮮，不吃海鮮等于白來一趟。在日本食刺身出品新鮮，三文魚刺身肉質鮮紅肥美，口感異常清甜；冰鎮刺身生蝦，蝦肉口感極富彈性，滴上檸檬汁食，味道一流；夜光貝刺身很爽口，蘸著醬油來食很不錯；椒鹽九節蝦，蝦肉鮮嫩美味；還有清蒸的石斑魚，肉質細嫩潔白，味道清甜。

沖繩紅燒肉

沖繩紅燒肉雖然非常像九州的角煮，但不同的是沖繩紅燒肉是帶皮一起煮的，做法源自于中國的東坡肉，將大塊豬肉褪毛后洗凈切塊，加泡盛（白酒）、醬油、黑糖（白糖）等熬煮數小時（甚至長達兩三天）才能食用。這道菜的名字“ラフテー”是沖繩方言，漢字寫作“羅火腿”，是沖繩人民過年過節必備的家居肉食。

蕎麥面

那霸的蕎麥面和一般的日本蕎麥面不同，它是百分之百含小麥粉糅制而成，可是這一點也不會妨礙他的口感，面條柔滑，味道甜咸，湯汁清淡，用堅魚、豬肉熬成的湯頭清爽舒心，佐以五花肉，海帶等配菜，別具特色。