少華街蛙魚
推薦理由“
位于古彭大廈后面的巷子里，是一種小吃，比較適合夏天，涼涼的滑滑的，酸甜可口，其實(shí)是一種淀粉做的，因?yàn)樾螤钕裥◆~而稱作娃魚兒，平時(shí)也有推著小車走街串巷賣的。
”簡(jiǎn)介
幾十年的老字號(hào)店，很小的門店，多數(shù)食客去這里都是為了追憶童年的記憶，因?yàn)楝F(xiàn)在街上很少有賣的了。還是小時(shí)候吃的那個(gè)味道，徐州人就好這一口，蛙魚味道很地道。
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徐州美食排行
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沛縣狗肉沛縣狗肉的特點(diǎn)是手撕食之，用上好的狗肉和甲魚配以辛香料熬煮而成，待撈出晾涼后手撕并淋上香油，咸淡適中，熟爛不膩。狗肉蛋白質(zhì)含量高，可以強(qiáng)身健體，冬天使用可提高抗寒能力，老少皆宜，對(duì)老人是天然補(bǔ)品。 劉邦有個(gè)手下叫將樊噲，年輕時(shí)以屠狗為生。劉邦與他交情好，經(jīng)常吃狗肉不給錢，時(shí)間久了樊噲不高興，為躲避劉邦，把肉攤遷到湖東夏陽(yáng)（今山東省微山縣夏鎮(zhèn)）。劉邦聞?dòng)嵹s去，劉邦找到樊噲，樊正愁狗肉無(wú)人問(wèn)津，劉邦抓起狗肉就吃，經(jīng)劉邦一吃，人們遂競(jìng)相購(gòu)食。
- 2 羊肉湯
- 3 烙饃
- 4 蛙魚
- 5 雉羹
- 6 地鍋雞
- 7 羊方藏魚
- 8 八義集臭豆腐
- 9 八義集羊肉湯
- 10 辣椒炒小魚
