老歪手搟面
推薦理由“
老歪手搟面是界首市的一家特色小吃館,主打特色手搟面,配上新鮮的西紅柿、木耳、芹菜和青菜,湯汁很是鮮美,面條也十分筋道,十分值得一嘗。另外,店內(nèi)還有各種炒菜和燒烤,是吃夜宵的好去處。
”簡介
老歪手搟面是界首市的一家特色小吃館,主打特色手搟面,配上新鮮的西紅柿、木耳、芹菜和青菜,湯汁很是鮮美,面條也十分筋道,十分值得一嘗。另外,店內(nèi)還有各種炒菜和燒烤,是吃夜宵的好去處。
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阜陽美食排行
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格拉條格拉條,也叫格拉面,堪稱阜陽人的意大利面。大概起源于上世紀(jì)八十年代的安徽省阜陽市,是阜陽特有的一種食物,頗受當(dāng)?shù)厝说南矏?,在大街小巷都能吃到,它的名字來源大概是以下原因:在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”(ge la) ,而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”。 在阜陽的大街小巷中找賣格拉條的鋪子是用不著看它的招牌的,不像牛肉湯、羊肉湯、蘭州拉面什么的,你要不看它的招牌,就搞不清它是賣什么的。格拉條鋪子的鍋具實在太有標(biāo)志性了——只要看到哪個鋪子當(dāng)門的大鐵鍋上套個鐵架子,上面還安了只方向盤或者千斤頂?shù)?,你就可以走進(jìn)去坐下沖著師傅喊一聲“來份格拉條”了。不過進(jìn)來隨著科技發(fā)展,制作工具已經(jīng)換成電動的了,又省力又衛(wèi)生。
- 2 卷饃
- 3 插花牛肉湯
- 4 三鮮面



