羊鮑魚
羊鮑魚是耳朵眼會館的招牌菜,選用肉質軟嫩的上等鮑魚與羊排,加入熬制10小時以上的高湯中精心烹制至軟爛,將魚、羊的鮮味盡可能發揮出來,再搭配有滋陰養血、延緩衰老、調節血糖和抗疲勞的遼參,以及肉質嫩滑的東星斑,菜品鮮而不膩,口味鮮香濃郁,值得品嘗。
美食簡介
羊鮑魚是耳朵眼會館的招牌菜,選用肉質軟嫩的上等鮑魚與羊排,加入熬制10小時以上的高湯中精心烹制至軟爛,將魚、羊的鮮味盡可能發揮出來,再搭配有滋陰養血、延緩衰老、調節血糖和抗疲勞的遼參,以及肉質嫩滑的東星斑,菜品鮮而不膩,口味鮮香濃郁,值得品嘗。



