煎餅果子
煎餅果子作為天津的美食名片，一直備受喜愛。煎餅果子在天津人的飲食習慣中已經成為非常重要的一味，從以前的早點變成現在一日三餐的不可或缺。馃子和馃箅兒都是用大豆油炸制，油腥少。選用山蔥白桿大蔥，脆而不辣，帶著一絲清甜。對于調味的面醬選擇正宗的天津甜面醬，甜咸適中，相得益彰。"攤、打、翻、放、折、撒"，每一個步驟都傳承了前人的技藝，對于調料的精準匹配，使其達到*的美味。
美食簡介
煎餅果子作為天津的美食名片，一直備受喜愛。煎餅果子在天津人的飲食習慣中已經成為非常重要的一味，從以前的早點變成現在一日三餐的不可或缺。馃子和馃箅兒都是用大豆油炸制，油腥少。選用山蔥白桿大蔥，脆而不辣，帶著一絲清甜。對于調味的面醬選擇正宗的天津甜面醬，甜咸適中，相得益彰。"攤、打、翻、放、折、撒"，每一個步驟都傳承了前人的技藝，對于調料的精準匹配，使其達到*的美味。
