粗茶淡飯
推薦理由“
醬骨頭很好吃，味道給力！性價比比較高。我們一家三口特意網(wǎng)上搜了過來的。還不錯，沒失望。
”簡介
來景德鎮(zhèn)不能錯過粗茶淡飯，這里裝修古色古香，富有風情，每個包間都以皇帝年號命名，用餐環(huán)境很是享受。餐廳內服務很好，菜品種類多，分量足，價格適中，江西特色菜做得不錯，用料和口感值得推薦。
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景德鎮(zhèn)美食排行
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瓷泥煨雞景德鎮(zhèn)是著名的瓷都，這道菜與瓷密不可分，傳說也是瓷工發(fā)明的。雞主要是將其內臟去除，在雞腹部塞滿豬肉、生姜、大蔥等蔬菜，然后用荷葉包好，先放在一邊。接下來是泥的制作，泥肯定是瓷泥了，不過不僅僅是瓷泥，而是倒入了紹興酒的瓷泥，用瓷泥把之前準備好荷葉包雞裹住，一定要保證泥把雞嚴嚴實實的包裹住，然后將雞放到瓷窯里烤，如果泥沒有裹住就會讓雞燒焦，烤大概10個小時就可以吃了。剝開瓷泥和荷葉，一只噴香四溢的瓷泥煨雞就展現(xiàn)在你眼前了，輕輕溢撥，雞肉就下來了，已經忍不住了！
- 2 景德板雞
- 3 鯰魚煮豆沖
- 4 冷粉
- 5 清湯泡糕
- 6 餃子粑
- 7 堿水粑
- 8 油墩
- 9 油炸餛飩
