粗茶淡飯
推薦理由“
醬骨頭很好吃,味道給力!性價比比較高。我們一家三口特意網(wǎng)上搜了過來的。還不錯,沒失望。
”簡介
來景德鎮(zhèn)不能錯過粗茶淡飯,這里裝修古色古香,富有風情,每個包間都以皇帝年號命名,用餐環(huán)境很是享受。餐廳內服務很好,菜品種類多,分量足,價格適中,江西特色菜做得不錯,用料和口感值得推薦。
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景德鎮(zhèn)美食排行
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瓷泥煨雞景德鎮(zhèn)是著名的瓷都,這道菜與瓷密不可分,傳說也是瓷工發(fā)明的。雞主要是將其內臟去除,在雞腹部塞滿豬肉、生姜、大蔥等蔬菜,然后用荷葉包好,先放在一邊。接下來是泥的制作,泥肯定是瓷泥了,不過不僅僅是瓷泥,而是倒入了紹興酒的瓷泥,用瓷泥把之前準備好荷葉包雞裹住,一定要保證泥把雞嚴嚴實實的包裹住,然后將雞放到瓷窯里烤,如果泥沒有裹住就會讓雞燒焦,烤大概10個小時就可以吃了。剝開瓷泥和荷葉,一只噴香四溢的瓷泥煨雞就展現(xiàn)在你眼前了,輕輕溢撥,雞肉就下來了,已經忍不住了!
- 2 景德板雞
- 3 鯰魚煮豆沖
- 4 冷粉
- 5 清湯泡糕
- 6 餃子粑
- 7 堿水粑
- 8 油墩
- 9 油炸餛飩



