畢節(jié)

畢節(jié)當(dāng)?shù)赜胁簧倜朗?，在畢?jié)市區(qū)有畢節(jié)湯圓、畢節(jié)酸菜等特色小吃。大方縣有別具一格的騸雞點(diǎn)豆腐和各類豆干。織金的宮保雞、蕎涼粉都是不錯(cuò)的選擇。另外威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿，此外威寧的草海魚包蝦也極具特色。