三下鍋
三下鍋是當(dāng)?shù)仡H為廣為人知的一道特色菜了，在市區(qū)走幾步就能發(fā)現(xiàn)一家三下鍋店。這三下鍋的“三下”指的是臘肉、豆腐、蘿卜，相傳起初是因為戰(zhàn)前時間不多而提前過年關(guān)，因而將這三種菜都下了鍋，給將士們做了一道“合菜”?，F(xiàn)在去吃的話，食材都是可以自選的，做成辣味十足的干鍋，別提多開胃了。再配上一份酸酸脆脆的酸蘿卜，這酸爽！
美食簡介
三下鍋是當(dāng)?shù)仡H為廣為人知的一道特色菜了，在市區(qū)走幾步就能發(fā)現(xiàn)一家三下鍋店。這三下鍋的“三下”指的是臘肉、豆腐、蘿卜，相傳起初是因為戰(zhàn)前時間不多而提前過年關(guān)，因而將這三種菜都下了鍋，給將士們做了一道“合菜”。現(xiàn)在去吃的話，食材都是可以自選的，做成辣味十足的干鍋，別提多開胃了。再配上一份酸酸脆脆的酸蘿卜，這酸爽！
