劉家羊肉粉
劉家羊肉粉在黔西南十分出名，它在牛肉粉中加入了特質(zhì)的辣醬，使得整道羊肉粉的味道都別具一格，吸引了不少游客前來品嘗。而且，劉家羊肉粉的羊肉經(jīng)過處理之后沒有臊味，反而有一種獨(dú)特的清香。再加上一些羊肚、羊腸、香菜等調(diào)料，則味道更加鮮美了。 原料：羊肉粉、辣醬、羊肚、羊腸、蔥、蘿卜丁、姜、牛雜等，還可以根據(jù)自己的喜愛添加一些輔料。 適宜人群：老少皆宜。 推薦店鋪：興義市鐵匠街小巷內(nèi)的劉家羊肉粉館。
美食簡介
劉家羊肉粉在黔西南十分出名，它在牛肉粉中加入了特質(zhì)的辣醬，使得整道羊肉粉的味道都別具一格，吸引了不少游客前來品嘗。而且，劉家羊肉粉的羊肉經(jīng)過處理之后沒有臊味，反而有一種獨(dú)特的清香。再加上一些羊肚、羊腸、香菜等調(diào)料，則味道更加鮮美了。 原料：羊肉粉、辣醬、羊肚、羊腸、蔥、蘿卜丁、姜、牛雜等，還可以根據(jù)自己的喜愛添加一些輔料。 適宜人群：老少皆宜。 推薦店鋪：興義市鐵匠街小巷內(nèi)的劉家羊肉粉館。
