貞豐糯米飯
貞豐糯米飯主要是利用糯米制成的米飯，再配以一些肉類和蔬菜而做成的風(fēng)味小吃，距今已有近百年歷史了。整道小吃色香味俱全，而且米十分軟糯，味道爽口，十分受黔西南人及外來(lái)游客的喜愛。 原料：糯米、豬肉、菜油、酸蘿卜、豆芽、海帶、蔥、辣椒、醬油、花生、味精等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：貞豐糯米飯中葷素搭配，既可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，也可以補(bǔ)充纖維素、礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)十分均衡。 適宜人群：老少皆宜。
美食簡(jiǎn)介
貞豐糯米飯主要是利用糯米制成的米飯，再配以一些肉類和蔬菜而做成的風(fēng)味小吃，距今已有近百年歷史了。整道小吃色香味俱全，而且米十分軟糯，味道爽口，十分受黔西南人及外來(lái)游客的喜愛。 原料：糯米、豬肉、菜油、酸蘿卜、豆芽、海帶、蔥、辣椒、醬油、花生、味精等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：貞豐糯米飯中葷素搭配，既可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，也可以補(bǔ)充纖維素、礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)十分均衡。 適宜人群：老少皆宜。
去哪吃
黔西南美食排行
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興義烤鴨興義烤鴨是黔西南十分著名的特色美食，它與傳統(tǒng)的烤鴨的不同之處是先將鴨子放入沙鍋中煮，之后到六成熟的時(shí)候再慢慢的烤，這樣做出來(lái)的烤鴨皮脆肉嫩，味道十分鮮美，色香味俱全。烤好的鴨子還能夠切成小塊，站著不同口味的醬料，則口味也不盡相同。 原料：鴨子、花椒、鹵汁、醬油、八角、味精、鹽等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鴨子含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可以為人體提供所需的必需氨基酸和非必須氨基酸，營(yíng)養(yǎng)十分全面。 適宜人群：老少皆宜。
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