卷筒粉
用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進(jìn)托盤攤成一張薄餅,撒些早已準(zhǔn)備好的肉末、蔥花、豆角、木耳等配料,蒸熟上碟后裹成枕狀即為廣西小吃卷筒粉。食用時(shí)配放黃皮醬、香油、辣椒醬、番茄鹵水等調(diào)味品,軟滑爽口,令人回味無窮。
美食簡(jiǎn)介
用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進(jìn)托盤攤成一張薄餅,撒些早已準(zhǔn)備好的肉末、蔥花、豆角、木耳等配料,蒸熟上碟后裹成枕狀即為廣西小吃卷筒粉。食用時(shí)配放黃皮醬、香油、辣椒醬、番茄鹵水等調(diào)味品,軟滑爽口,令人回味無窮。



