蛤蟆吐蜜(總店)
簡(jiǎn)介
蛤蟆吐蜜是天津傳統(tǒng)小吃,之所以傳統(tǒng),是一點(diǎn)油都沒(méi)有,面是單純白面摻和著堿面,餡料是豆沙做成的,能看到紅豆皮。因?yàn)槭羌兪止ぶ谱鳎局茣r(shí)側(cè)面自然開裂,形似蹲坐的蛤蟆,而得名。大紅點(diǎn)寓意大吉大利。
蛤蟆吐蜜是天津傳統(tǒng)小吃,之所以傳統(tǒng),是一點(diǎn)油都沒(méi)有,面是單純白面摻和著堿面,餡料是豆沙做成的,能看到紅豆皮。因?yàn)槭羌兪止ぶ谱鳎局茣r(shí)側(cè)面自然開裂,形似蹲坐的蛤蟆,而得名。大紅點(diǎn)寓意大吉大利。