重慶的美食,辣占據(jù)主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點,花椒、胡椒等材料經(jīng)過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮。
珮姐老火鍋
石灰市李串串(觀音橋店)
好又來酸辣粉(解放碑店)
佬麻抄手(洪崖洞店)
胖妹面莊(中山三路店)
分類
地址:九尺坎25號
重慶老字號火鍋,當(dāng)?shù)厝硕紩?jīng)常去吃的火鍋,鍋底醇厚,牛油味重,微微辣都讓人受不了!
地址:重慶市南岸區(qū)南城大道200號A棟(近萬壽路) 。
獨具特色、人氣頗高的一家火鍋店。九宮格,牛油湯,真正的又麻又辣又燙啊。作為蘸料的麻油很香,拌上鹽、味精、醋、蔥末、蒜末,味道遠比包裝的火鍋調(diào)料要好,火辣辣的色澤,麻辣鮮香的口感,怎么吃怎么過癮。
開放時間:10:00-5:00 周一至周日
地址:渝中區(qū)較場口民生路9號(近山城羊肉館)
佩姐老火鍋位于重慶重慶,菜系是火鍋,人均消費約在68元左右。盡管排隊非常厲害,也擋不住吃貨的心。 推薦菜品:佩姐坨坨肉、 屠場鮮毛肚、千層肚、 鴨腸、 鵝腸、 酥肉、 貢菜、 腦花、 耗兒魚、 麻辣牛肉、 香菜丸子、 方竹筍等。
洪崖洞
重慶解放碑
磁器口古鎮(zhèn)
南山一棵樹
李子壩輕軌站
渣滓洞
大足石刻
天生三橋