重慶的美食,辣占據(jù)主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點,花椒、胡椒等材料經(jīng)過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮。
珮姐老火鍋
石灰市李串串(觀音橋店)
好又來酸辣粉(解放碑店)
佬麻抄手(洪崖洞店)
胖妹面莊(中山三路店)
分類
地址:重慶北濱大道三段158號(國瑞熙街步行街)
江湖傳言江湖菜較大的特點"土"," 粗" ,"雜",但在吃貨的世界,好吃就是王道。
地址:重慶市江北區(qū)建北一支路新上海大廈A棟二樓
這家小店,名為酒陽蒸經(jīng),諧音九陽真經(jīng)。從名字來看就很有新穎。而店內(nèi)的裝修也頗具古風(fēng),給人一種江湖的感覺。小店的菜品多以小碟成盤,讓食客可以少吃多選。而菜品的名字也是按著武俠,古風(fēng)和非主流來的,非常有意思。
開放時間:10:30 - 14:00;16:30 - 20:40
地址:重慶市云陽移民大道669號(濱江公園對面)
西藏石鍋雞味道鮮美,口味獨特。烹煮高湯,汁香味濃,余韻醇厚持久。
地址:重慶黔江區(qū)西山路16號
雞腸、雞肝、雞心等內(nèi)臟為原料,熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲,不足5分鐘,熱騰騰的一盆雞雜端上桌,這就是地道的風(fēng)味菜———黔江雞雜,是黔江當(dāng)?shù)氐闹松?/p>
地址:重慶市近郊豐都縣鬼城景點門口
鬼城的麻辣雞,豆腐肉早已耳聞,麻辣雞的色、香,及入口的麻、辣讓人辣得滿頭大汗仍不舍放手,而早與的糊辣殼抄手里面更有一股香味入喉。
地址:酉陽縣桃花源大道北路桃源金水岸小區(qū)A棟2樓
漁都華品的裝修環(huán)境很不錯,味道地道,菜品也很豐富,并且提供在線菜單。
地址:重慶市酉陽土家族苗族自治縣桃花源售票處附近酉州古城內(nèi)
土家八大碗是當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾囊患也宛^,裝修很不錯,人氣很高,菜品精致,味道地道。
開放時間:10:00-21:00
地址:重慶近郊涪陵區(qū)望州公園門口
重慶辣子雞是當(dāng)?shù)乩献痔柕牟宛^,辣子雞丁、鹵排骨、毛血旺是招牌菜品,老板熱情,價格一直很公道。
洪崖洞
重慶解放碑
磁器口古鎮(zhèn)
南山一棵樹
李子壩輕軌站
渣滓洞
大足石刻
天生三橋