重慶的美食,辣占據(jù)主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點,花椒、胡椒等材料經(jīng)過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮。
珮姐老火鍋
石灰市李串串(觀音橋店)
好又來酸辣粉(解放碑店)
佬麻抄手(洪崖洞店)
胖妹面莊(中山三路店)
分類
開放時間:11:00-21:00
地址:涪陵區(qū)其他興華中路74號消防隊新世紀招呼站對面
天下食府是涪陵當(dāng)?shù)刂闹胁宛^,店內(nèi)的特色菜品味道都相當(dāng)?shù)氐溃陜?nèi)環(huán)境優(yōu)雅,性價比頗高,是很多當(dāng)?shù)厝说牟欢x擇。
地址:重慶市彭水苗族土家族自治縣南門洞(河邊菜市場旁)
藍竹林柴火雞是彭水苗族土家族自治縣一家特色餐館,餐館主打特色柴火雞,口味地道,價格適宜,深受當(dāng)?shù)厝说臍g迎,值得一去。
開放時間:10:00-22:00
地址:重慶近郊武隆縣巷口鎮(zhèn)芙蓉西路73號
店內(nèi)羊肉味道非常美味,沒有膻味。紅湯羊肉非常有特色,口感細膩,鮮嫩,是武隆縣城的特色餐館,評價非常不錯。
地址:重慶近郊武隆縣江口鎮(zhèn)進士西路19號
悅來飯店是鎮(zhèn)上比較好的一家店,開的時間也比較長,還有新店老店,就對著芙蓉江,景色不錯,裝修一般,服務(wù)在此類店家中算是很不錯的了,魚蝦都很新鮮美味。
開放時間:10:30-14:00;16:30-21:00
地址:長江濱江路20號慶隆海客瀛洲會所3樓
海客會飯店位于重慶重慶渝中區(qū),屬于粵菜,特色菜有玉米汁,蔥爆牛仔骨,黑椒牛仔骨,冰花雪哈,凍鮑,法式煎鵝肝,海鮮,翅湯浸東星斑,韓國雪魚扒,魚籽瑤柱炒蛋青。
開放時間:07:00-21:00
地址:重慶市渝中區(qū)中華路74號
中華名小吃,30年的老店。抄手有紅油、清湯、雞汁之分,紅油的麻辣鮮香,清湯的皮薄肉香,雞汁的濃郁回味,味道都是相當(dāng)?shù)暮谩ku汁鍋貼值得一嘗,皮焦脆、餡細嫩,汁水滿溢。價格算得上平民化。人均16左右。
地址:重慶市渝中區(qū)大坪龍湖時代天街D館時代匯11棟
這家店立志于把地道的小面呈現(xiàn)給全市甚至全國的面食愛好者。店內(nèi)主推的小面,佐料醇厚,麻辣十足,而且用料扎實,面條挑得也是火候正好,軟硬適中,柔且?guī)в薪绖牛〉琢侠锏乃檎ゲ耍ㄉ椋屵@碗面提色不少!除了小面,臺燈面還有自己獨門的燒白面,非常驚艷。
開放時間:10:00-21:00
地址:渝北區(qū)新牌坊新南路153號(龍湖易初蓮花超市對面)
“翠云常蘊巴渝水,紅湯時游水煮魚”。翠云水煮魚堪稱重慶美食一絕,水煮魚前身為火鍋魚,是司機們鐘愛的江湖菜,用料生猛,只選大魚,片成巴掌大的魚片,一圈人圍著紅湯滾沸的鍋,把酒撈魚,再下點小菜豆腐類,痛快淋漓。滾油、活魚、濃香、麻辣味重、魚肉外酥里嫩、味道醇厚是翠云水煮魚的特色。來重慶不可錯過。人均消費約65元。
洪崖洞
重慶解放碑
磁器口古鎮(zhèn)
南山一棵樹
李子壩輕軌站
渣滓洞
大足石刻
天生三橋