壽司

壽司是日本料理的代表,也是常見的菜式。而京都料理中的壽司,特別之處在于采用京都本地的特有食材,出名的有鯖魚壽司。在過去,壽司是一種非常昂貴的食物,普通平民是吃不起的。雖然壽司的奢華形象今天依舊存在,但回轉壽司店的出現讓壽司的價格變得更加實惠。

美食簡介

壽司是日本料理的代表,也是常見的菜式。而京都料理中的壽司,特別之處在于采用京都本地的特有食材,出名的有鯖魚壽司。在過去,壽司是一種非常昂貴的食物,普通平民是吃不起的。雖然壽司的奢華形象今天依舊存在,但回轉壽司店的出現讓壽司的價格變得更加實惠。

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