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日式點心

在日本,日式點心也叫做“和果子”,源于茶道。和果子分為生果子和干果子兩大類。生果子非常重視造型,季節感,保存期短,一般只能放兩天左右。干果子可長久保存,甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都是茶道的發源地,京都和果子也已細致精巧聞名。

美食簡介

在日本,日式點心也叫做“和果子”,源于茶道。和果子分為生果子和干果子兩大類。生果子非常重視造型,季節感,保存期短,一般只能放兩天左右。干果子可長久保存,甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都是茶道的發源地,京都和果子也已細致精巧聞名。

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