地址：中國重慶市沙坪壩區(qū)沙坪壩正街4-18號欣陽廣場東天橋下小巷內(nèi)。

踏入店門，仿佛有種時光倒流的感覺，吊在頭頂?shù)募垈恪褐鴥蓧K鵝卵石的木格子、漆面斑駁的老茶盅、裝菜的小籃、穿著長袍馬掛的小二，一切都那么的懷舊。連味道也是記憶里重慶的風(fēng)味，湯底濃郁，菜品新鮮。

地址：重慶市渝中區(qū)體育路體育館中門斜對面。

渣渣老火鍋，地道的重慶老火鍋。店家在條老路上，街道兩旁郁郁蔥蔥，快到店門口就能依香味而尋找到。這家火鍋店重點在香辣，讓你體驗一次眼淚、鼻涕、口水齊發(fā)。雖然辣到哭，但后味香香甜甜的感覺卻讓人欲罷不能。

地址：重慶市渝北區(qū)龍山街道余松路306號太陽園小區(qū)西門下行50米。

《火鍋英雄》影片中的“老同學(xué)洞子火鍋”還真有。這家火鍋是炸裂級的辣，*口吃上去就夠嗆，即便是微辣也很辣。不能吃辣的筒子們估計只能當(dāng)路人。館子的菜品新鮮，素菜很棒，豆苗、平菇、木耳、咸菜味道都挺好，尤其那個豆苗，不辣卻很下飯，是店家自己種的，靠譜！

地址：重慶市九龍坡區(qū)九濱路建設(shè)碼頭紅綠燈附近。

這是一個喝茶吃江湖菜的好地方，也是在防空洞里。和其他的洞子餐廳不一樣，這間裝修稍考究些。老板是川南人，所以菜品也是川南口味，慣用小米辣，善于酸辣口味的菜，特色菜有酸酸雞、紅燒鴨子、紅燒肉、粑粑肉什么的。下午就在餐館里喝喝茶，間隙出門看看江景，晚上在店里頭吃江湖菜、喝酒，小半天過得有滋有味。

地址：重慶市渝中區(qū)嘉陵江濱江路90號（洪崖洞4樓）。

洪崖洞一帶算是比較成熟的旅游景點，它曾是利用原有的山洞、巖廈改建的防空洞。在山洞的周邊，你能看到巴渝傳統(tǒng)的吊腳樓，也能開啟“買買買”模式。肚皮咕嚕嚕叫的時候，就去陪都61°懷舊老火鍋店里找點吃的。它杵在洪崖洞景區(qū)內(nèi)，是多個綜藝真人秀的取景地，名氣很大的說。館子還設(shè)有露天的席位，就著眼前嘉陵江江景一口口地吃著火鍋，美的吶。

地址：重慶市南山老廠中。

南山神仙洞火鍋同樣開在洞子里，在南山老廠里面，地址說不清道不明，全靠一張嘴去問。不過，館子的美味是值得這番折騰去尋找的。燃燒吧，吃貨的小宇宙。找到餐館的時候，進門你就能聞到厚厚的牛油香，涮涮肥腸，燙燙毛肚，悠悠地吃著火鍋，吃飽喝足之余在洞外看看南山的景致，心里顛顛地樂。

地址：重慶市渝中區(qū)民生路魯祖廟14號花市(原魯祖廟老廟址)

走進店里面很大，一共有2層樓，1樓是酒館，風(fēng)格很混搭，有點美國風(fēng)，又有民國風(fēng)，還有古老的家具，2樓就是混搭風(fēng)，有單獨的包房。古法火鍋是一大特色，與其它重慶火鍋是完全不同的模樣，一個蓋著蓋子燒著炭火的砂爐，新穎獨特。這家火鍋除了燙之外還可以烤，火鍋味道不燥不火麻辣有度，不郁不淡鮮香有序，而且食材新鮮，吃過之后嘴巴非常干凈清爽。

開放時間：10:30-次日02:30

地址：重慶市渝中區(qū)民族路28號。

珮姐老火鍋洪崖洞店位于民族路家樂福樓上，距離洪崖洞景區(qū)只有步行三分鐘的路程，出門左拐就能看到長江夜景，地理位置是特別好的。 強烈推薦大家點小酥肉，這家店的酥肉做得很好，口感一流 。