地址：重慶市九龍坡區(qū)楊家坪直港大道上江城（833總站旁） 。

重慶比較有名氣的老火鍋，直港上江城旁邊，每天都爆滿。不論九宮格還是鴛鴦都非常好，連清湯都料超足，味道很是鮮美。如果不是特別能吃辣的點微辣就足夠了。它家的東西很新鮮，黑毛肚和方竹筍更是沒的說。

開放時間：10:00-22:00

地址：重慶市沙坪壩區(qū)磁南街1號附5號（磁器口大門斜對面）。

燙火鍋，在磁器口開了近10年，店內(nèi)沒有*的裝修，菜品也沒有很精致的擺盤，但味道確實地道的重慶老味道，不僅如果，燙火鍋的價格也非常接地氣。深受當?shù)貧g迎！

地址：重慶市渝中區(qū)公園路19號德藝大廈B3樓。

酒香不怕巷子深，三三火鍋就是這樣。處在渝中僻靜之處，鍋館大廳及院壩都很寬敞，非常適合聚餐。這里的菜品新鮮，種類豐富，現(xiàn)炸酥肉很香很脆。紅油鍋底傳統(tǒng)地道，整個舌尖又麻又辣，這勁道，好~過~癮~

地址：重慶市江北區(qū)望海花園9號附5號

位于九街的乾礦老火鍋是老店，每天生意很火爆。乾礦的小黃牛肉質值得稱贊，是店內(nèi)的明星餐品。此外，在這家火鍋店，如果你不吃毛肚，那就真的特別遺憾，畢竟他們家的毛肚非常出名，品質好，口感脆爽，還有蝦滑和雙椒牛肉，*是必點菜。

地址：重慶市渝中區(qū)青年路32號。

門面好不敵味道好，臨江門洞子火鍋就是很平民很好吃的一家。早在1976年臨江門街道出錢在臨江門下穿道城門的洞子里開了這么一個店，也就有了這個名字。這么多年過去了，火鍋店從洞子里挪出來了，但還是老火鍋那個味兒，傳統(tǒng)重慶九宮格的火鍋，正宗地道的牛油味。鴨腸、鵝腸、毛肚、黃喉，再來點蔬菜，外加特色的山城啤酒，就是很美味的一餐了。

開放時間：全天。

地址：重慶江北區(qū)建新西路17號喵兒石創(chuàng)藝特區(qū)40號樓。

店面藏式裝修風格，紅色為主色調，墻壁貼圖電視播放西藏風土人情，店寬敞。菜品有很多種類，特色以牦牛為主，也比較新鮮。

地址：重慶市渝中區(qū)上清寺中山三路157號附1號。

重慶火鍋店有近3萬家，真要說哪家*，每個重慶人大概都有一份自己的答案吧。洞亭鮮火鍋是個十足的老字號，自1989年開業(yè)至今，人氣依舊旺旺。它是為數(shù)不多仍開在防空洞內(nèi)的老火鍋，翻修之后墻壁和洞頂上貼了瓷磚，也裝了空調和風扇。洞子略顯狹小，只夠一桌的寬度。就見一大幫人擠在一起燙火鍋，嘮家常，熱鬧而有趣。

地址：重慶市渝中區(qū)青年路18號中天大酒店2樓 。

重慶*以紅色文化為主題的火鍋，將現(xiàn)代裝修與70年代文化相結合，店員都是穿清一色的軍裝。大隊長火鍋店的鍋底非常得香，人多的時候，店員還會表演紅舞和自編的現(xiàn)代舞，炒雞多才多藝有木有！