重慶的美食,辣占據(jù)主要地位,這種辣不是單純的辣,而是辣得通透,辣得爽快。重慶的美食同時(shí)具有麻辣酸香的特點(diǎn),花椒、胡椒等材料經(jīng)過廚師的手得出各種奇妙的味道,讓人回味無窮。
珮姐老火鍋
石灰市李串串(觀音橋店)
好又來酸辣粉(解放碑店)
佬麻抄手(洪崖洞店)
胖妹面莊(中山三路店)
分類
地址:九尺坎25號
重慶老字號火鍋,當(dāng)?shù)厝硕紩?jīng)常去吃的火鍋,鍋底醇厚,牛油味重,微微辣都讓人受不了!
地址:重慶市南岸區(qū)南城大道200號A棟(近萬壽路) 。
獨(dú)具特色、人氣頗高的一家火鍋店。九宮格,牛油湯,真正的又麻又辣又燙啊。作為蘸料的麻油很香,拌上鹽、味精、醋、蔥末、蒜末,味道遠(yuǎn)比包裝的火鍋調(diào)料要好,火辣辣的色澤,麻辣鮮香的口感,怎么吃怎么過癮。
開放時(shí)間:10:00-5:00 周一至周日
地址:渝中區(qū)較場口民生路9號(近山城羊肉館)
佩姐老火鍋位于重慶重慶,菜系是火鍋,人均消費(fèi)約在68元左右。盡管排隊(duì)非常厲害,也擋不住吃貨的心。 推薦菜品:佩姐坨坨肉、 屠場鮮毛肚、千層肚、 鴨腸、 鵝腸、 酥肉、 貢菜、 腦花、 耗兒魚、 麻辣牛肉、 香菜丸子、 方竹筍等。
地址:重慶市云陽縣云江大道1431號6樓八號路口麥香基6樓
巴薩菲力海鮮牛排自助餐廳位于云陽八號路口,提供豐富海鮮以及其他美食、酒水、飲料。
地址:重慶市渝中區(qū)長濱路220號。
同樣隱匿在冬暖夏涼的防空洞中,曾老幺魚莊做的是江湖菜,名氣大,一年四季都火爆,凌晨3、4點(diǎn)依舊人聲鼎沸。魚莊的招牌是郵亭鯽魚,這是一種生長在重慶郊區(qū)的鯽魚,一般長到三至五兩左右,肉質(zhì)鮮嫩。這道菜不會很腥,加上味碟的麻與辣,口味極佳。魚莊的干鍋排骨、香辣蟹、香辣蝦也是人氣菜品,味道驚艷。
地址:重慶市南岸區(qū)南坪正街1號
萬州烤魚大排檔位于南岸區(qū)南坪正街,可以根據(jù)自己口味要求辣度,炒田螺、烤腦花也是特色菜品。
地址:重慶江北洋河北路重慶藝術(shù)學(xué)校西門斜對面
菜品豐富,而且味道正宗,香辣可口!其中包漿豆腐更是這里的一絕,吃一口,醬汁四竄,滿口濃香!在這里不僅能品嘗美食,還有優(yōu)雅的環(huán)境,更有精彩的駐場歌手為你演繹精彩的節(jié)目!
地址:重慶江北區(qū)九街蘇荷酒吧隔壁
這家店是一家燒烤店,特色是摒棄重慶燒烤傳統(tǒng)味道,轉(zhuǎn)而去研制東北燒烤味。這家店的燒烤味道沒有重慶的那么突出麻辣,更加突出原材料的鮮美。不僅如此,為了把北方的味道做到更好,在做燒烤的同時(shí)還兼?zhèn)淞死媳本┿~鍋涮肉。也就是說,你在這里既能吃到味道濃烈的燒烤,也能讓你品嘗到鮮美的涮肉。
洪崖洞
重慶解放碑
磁器口古鎮(zhèn)
南山一棵樹
李子壩輕軌站
渣滓洞
大足石刻
天生三橋